06 mei Written by Super-User / Published in Recepten /

Babi ketjap

ingrediënten

werkwijze

3 schouderkarbonaadjes
1 ui
2 teentjes knoflook
4 el ketjap manis, zoete ketjap dus
2 schijfjes ‘djahé’ of 2 tl gemberpoeder
150 ml water
scheutje citroensap
scheutje olie
zout en peper naar smaak

Wrijf de karbonaadjes in met zout en peper en braad dit 6 minuten aan in een braad/hapjespan.
Snipper in de tussentijd het uitje en schil de teentjes knoflook.
Haal na 6 minuten het vlees uit de pan en fruit de ui, de schijfjes ‘djahé’ en de (geperste) knoflook in de pan tot ze glazig zien. Voeg dan het water, de ketjap, een scheutje citroensap en zout en peper toe en roer dit rustig door elkaar.
Als het water kookt, leg je het vlees terug in de pan en stoof je dit met gesloten deksel 5 minuutjes op half vuur.
Doe daarna het deksel van de pan en laat het vlees 15 minuten op halfhoog vuur verder sudderen, eerst de ene kant 8 minuten, daarna de andere kant 7 minuten. Blijf er bij en voeg indien nodig een klein slokje water toe.

1. Schep zo nu en dan de saus over het vlees om het gerecht te laten glanzen. Klaar !!

09 april Written by Super-User / Published in Recepten /

Pittig rundvlees

ingrediënten

werkwijze

800 g doorregen runderriblappen

2 uien

3 knoflooktenen

4 cm gemberwortel

3 el sambal (badjak)

1 volle el kerrie

1 klein blikje tomatenpuree

400 ml kokosmelk

100 ml ketjap manis

wat zonnebloemolie

zout & peper uit de molen

Snij de runderriblappen in dobbelstenen of vraag of die aardige slager dat doet.
Bestrooi met zout en peper.
Verhit wat olie in een braadpan en bak het vlees in porties al omscheppend in hoog vuur rondom bruin.
Haal uit de pan. Snipper de ui en fruit in dezelfde - intussen iets afgekoelde - pan met eventueel wat extra olie zachtjes 5 minuten.
Hak de knoflook en gember fijn, bak even mee met de uien, samen met de sambal en kerrie. Voeg de tomatenpuree toe en bak ook die even mee. Giet kokosmelk en ketjap erbij.
Nu mag het vlees weer terug en het deksel op de pan. Laat op het allerlaagste pitje inclusief warmhoudplaatje 4 uur stoven, er mag hooguit af en toe een blub te zien zijn.
En dan nog een uurtje zonder deksel zodat de saus wat kan indikken

29 maart Written by Super-User / Published in Recepten /

Ajam Smoor op zijn Indisch

ingrediënten

werkwijze

750 gram kipfilet of kippendijfilet in grotere stukken gesneden
5 teentjes knoflook fijngehakt
4 centimeter verse gember geschild en geraspt
2 rode uien gesnipperd
1 theelepel nootmuskaat
2 theelepels sambal badjak flinke theelepels
1 theelepel sambal oelek
2 trostomaten in kleine stukjes gesneden
6 eetlepels ketjap manis
1 eetlepel rijstazijn
2 eetlepels bruine suiker
1 eetlepel bloem
300 milliliter heet water
1 kip bouillonblokje
1 stengel sereh
snuf vers gemalen zwarte peper en zout
olie en roomboter

Is echt lekker, heb meer het idee dat het side dish is. Komt oorspronkelijk uit het receptenboek van Familie Over De Kook..

- Kook 300 milliliter water in een waterkoker. Giet dit in een mengbeker samen met 1 kip bouillonblokje. Bestrooi de kip met een flinke snuf vers gemalen zwarte peper, zout en 1 flinke eetlepel bloem.
- Verhit een scheutje olie en een klontje roomboter in een stoofpan. Bak de kip in porties kort rondom goudbruin aan. Haal de kip uit de pan. Bak de uien met de knoflook, tomaat, gember, sambal badjak, sambal oelek, nootmuskaat en bruine suiker voor ongeveer 10 minuten. (niet te hoog vuur)
- Voeg vervolgens de ketjap manis, rijstazijn en bouillon toe. Roer goed door elkaar en leg de kip terug in de pan. Kneus de stengel sereh door deze even door midden te breken en leg deze in de pan erbij. Leg de deksel voor de helft op de pan en laat de kip 30 minuten zachtjes pruttelen. Haal na 30 minuten de deksel eraf en laat nog eens 30 minuten pruttelen. (hoe langer de kip kan pruttelen, hoe lekkerder de kip wordt)
- Breng de ajam smoor eventueel extra op smaak met peper/zout. Serveer de ajam smoor met rijst, komkommer in zuur en kroepoek. De stoof is ook erg lekker met rijst en roerbakgroenten.
Doe de komkommer van te voren in zoet/zuur zeker een half uur. Je kan ook wat sambal oelek bij de komkommer laten meetrekken. Heb ik gisteen niet gedaan.

07 juli Written by Super-User / Published in Recepten /

gazpacho soep 6 p

ingrediënten

werkwijze

2 rode paprika's

5 rijpe, rode tomaten

1 komkommer, geschild

2 el selderijblad

1 el tuinkruiden als basilicum, munt, koriander etc.

1 el worcestersaus

scheut rodewijn-azijn

1 teen knoflook, gehakt

½ rode peper, al dan niet met zaadlijsten

1 ontpitte geschilde avocado

scheut extra vierge olijfolie

ijsblokjes of een kop koud water

Hak alle ingrediënten in de keukenmachine of blender en proef.
Pas de smaak aan in overeenstemming met uw behoefte aan meer of minder zuur, zout of romig.
Pas de structuur aan door de machine korter of langer te laten draaien of door de soep, als u hem liefst extra fijn hebt, nog door een roerzeef te draaien.
Zet hem vervolgens liefst twaalf uur in de koelkast. Serveer de soep in een diep bord of mooi (groot) glas, met stukjes gekoelde watermeloen en 1 eetlepel volle Griekse yoghurt per persoon.

20 april Written by Super-User / Published in Recepten /

Mini guiches

ingrediënten

werkwijze

1 rol of 10 plakjes bladerdeeg
2 eieren + 1 geklutst ei
150 ml room
3 plakken rauwe ham
10 cherrytomaatjes
1 eetlepel pijnboom pitjes
1 theelepel italiaanse kruiden
Een handje rucola
Een handje geraspte kaas
boter om in te vetten
peper en zout

Verwarm de oven op 180 graden en vet de muffinvorm in met boter. Indien je een rol bladerdeeg gebruikt, snijd dan 8 vierkantjes uit de rol. De rest gebruik je voor het maken van de sterren.
Verdeel deze 8 vierkantjes over 8 muffin vormpjes.

Doe hetzelfde met 8 plakjes bladerdeeg uit de vriezer indien je deze gebruikt. Voeg in een kommetje of maatbeker de eieren met Italiaanse kruiden, peper en zout. Kluts de eieren en voeg de room toe. Meng goed door. Snijd de tomaatjes in 4 stukjes. Leg eerst een paar rucola blaadjes onderin alle muffinvormpjes met bladerdeeg. Verdeel vervolgens ook de rauwe ham, pijnboompitjes en stukjes cherrytomaat er overheen. Verdeel vervolgens het ei mengel over alle vormpjes door dit er overheen te gieten. Neem het overige bladerdeeg en druk met de uitsteker een ster eruit.

Leg dit bovenop een mini quiche en herhaal met alle quiches. Voeg een beetje van het geklutste ei over de ster en herhaal met alle quiches. Voeg vervolgens een beetje geraspte kaas over alle sterren.
Bak de quiches af in 20-25 minuten.

14 maart Written by Super-User / Published in Recepten /

Mexicaanse wraps (KHA)

ingrediënten		werkwijze
500 gram rundergehakt 12 slabladeren 1 rode paprika in stukjes 1 ui in stukjes 4 lente uien in ringen 2 tenen knoflook fijngesneden 50 ml hoisinsaus 1 eetlepel chilisaus 2 eetlepel rijstwijn azijn ½ eetlepel honing 1 eetlepel sojasaus 2 theelepel gemberpoeder 1 eetlepel olijfolie		bak de gehakt rul doe de paprika en ui bakken met de hoisinsaus, chilisaus riijstwijn, sojasaus, gemberpoeder voeg gehakt toe leg sla op de wraps, verdeell enige massa over de wrap en rollen maar...

14 maart Written by Super-User / Published in Recepten /

Sperciebonen en kip voor vier personen

ingrediënten		werkwijze
500 gram sperziebonen 1 dunne prei 1 blok tahoe 3 sjalotjes 4 teentjes knoflook 1 rode peper stukje gemberwortel (3 cm) 1 theelepel garnalenpasta (trassi) 2 eetlepels sojasaus 1 1/2 deciliter kokosmelk 1 theelepel sesamolie 4 takjes koriander 4 eetlepels olie		Maak de sperziebonen schoon door de punten eraf te snijden en de bonen daarna goed te wassen in koud water. Laat ze in een vergiet uitlekken. Snijd de prei in de lengte in en spoel de bladeren schoon onder stromend water. Snijd de prei in ringetjes. Laat deze uitlekken. Dep het blok tahoe droog met wat keukenpapier. Snijd de tahoe in plakken van één centimeter. Dep ook deze plakken droog en snijd ze in blokjes van één bij één centimeter. Verhit twee eetlepels olie in een wok en bak hierin op matig vuur de blokjes kip in ongeveer vijf minuten lichtbruin. Schud de wok regelmatig voorzichtig om. Pel de sjalotjes en snijd ze in de lengte in repen. Pel de teentjes knoflook en snijd ze fijn. Snijd de rode peper klein. Schil het stukje gemberwortel en hak het fijn. Schep de kip uit de wok en verhit opnieuw twee eetlepels olie. Fruit hierin de preiringen, sjalotjes en knoflook lichtbruin en kort, zodat ze nog een beetje knapperig blijven. Rode peper, gember en trassi erbij doen en heel even meebakken. Schep alles uit de wok en zet dit even apart. Voeg aan de wok de kokosmelk toe en één deciliter water. Sojasaus en sperziebonen erbij doen en aan de kook brengen. Regelmatig omscheppen en indien nodig af en toe een klein beetje water toevoegen. De sperziebonen zullen in ongeveer tien minuten gaar en nog knapperig zijn en het meeste vocht is dan verdwenen. Schep nu de tahoe en het prei-sjalottenmengsel door de sperziebonen en laat dit even meebakken. Roer de sesamolie erdoor. Bestrooi met de blaadjes koriander. De sperziebonen overdoen in een schaal en serveren met bijvoorbeeld een kommetje met gefruite uitjes of seroendeng (een mengsel van geroosterde kokos, kruiden en pinda's). Beide zijn kant-en-klaar te koop in de supermarkt. Lekker met gekookte witte rijst.

27 oktober Written by Super-User / Published in Recepten /

Tjap Tjoi 2p

ingrediënten

werkwijze

800 g kippenbouten

bruine bonen (pot)
2-3 el olie

1 rode peper, in ringetjes

2-3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 winter ortels,

1 rode paprika,

1/2 komkommer,
200 gr snijboontjes

100-250 g (kastanje-) champignons, in plakjes

125 g bamboescheuten(blikje)

1-2 el lichte Chinese sojasaus of ketjap manis/-asin

2 el oestersaus of vissaus
3-4 dl kippenbouillon
2-3 tl maïzena (1 cm) verse gember door het gerecht

Kip in de ovenzak doen, en in 1 uur 15 braden op 180..

Intussen alle groenten klein snijden

Kruiden aan bakken meteen de ui erachter aan, dan de paprika, etc

Kip stukjes klein maken

Dan ketjap en oestersaus OF vissaus

beetje bouillon (fles geen blokjes)

vervolgens de kip en als laatste de snijboontjes en wortel.. laten koken en dan afmaken met maizena...

Bruine bonen opwarmen in deze schotel

en klaar

09 oktober Written by Super-User / Published in Recepten /

Stoofvlees met paprika 4p

ingrediënten

werkwijze

800 gr runderlappen

8 vastkokende aardappelen

1 groene paprika

1 gele paprika

1 tl gemalen chilipeper

2 tl gemalen komijn

3 tl gemalen kurkuma

2 tl zout

2 rode uien

8 teentjes knoflook

2 groene pepers

gemberwortel, 4cm

1 tl gemalen kardemon

1 el bruine suiker

1/2 deciliter azijn

4 laurierbladeren

1 kaneelstokje

2 kruidnagels

4 takjes verse munt

4 eetlepels olie

Snijd het vlees in dobbelstenen en doe deze in een kom. Doe chilipeper, komijn, kurkuma en zout erbij en meng alles goed. Pel de rode uien en snijd ze grof. Pel de knoflookteentjes en hak ze fijn. Snijd de groene pepers in ringetjes. Schil het stukje gemberwortel en snijd het fijn.

Verhit twee eetlepels olie in een braadpan. Bak hierin de blokjes rundvlees rondom bruin. Schep ze met een schuimspaan uit de pan op een bord en dek dit vervolgens af met aluminiumfolie.

Voeg weer twee eetlepels olie toe aan de braadpan en fruit hierin de rode ui, knoflook, groene pepers en gember. Voeg de kardemom en de bruine suiker toe, roer goed door en doe het vlees er dan weer bij. Voeg azijn en twee deciliter heet water toe. Breng aan de kook en doe laurierbladeren, kruidnagels en het kaneelstokje erbij.

Zet het vuur laag en laat het gerecht gedurende twee uur zachtjes sudderen. Let er zo nu en dan op dat het niet te droog wordt. Voeg eventueel nog wat water toe.

Voeg de paprika's

25 september Written by Super-User / Published in Recepten /

Nasi

ingrediënten

werkwijze

knoflook,
(3 teentjes, of meer)

Stukje Gember
(3-5 cm)

Chilipoeder
(1/4 tl)

Kommijn
(1 tl)

Kurkumma
(1/2 tl)

Koriander
(1/2 tl)

Ketjap Manis
(2- 2,5 el)

Puntje trassi

Uien, wortel, paprika, vlees of vis

Rijst kook je altijd van te voren en laat je goed afkoelen.

Wokpan verhitten

Het beste is om de kruiden als eerste in de hete wok te doen, tot ze ruiken, dan de olie toevoegen en de gesnipperde uiten en de knoflook fruiten.
Ketjap als laatste erbij om te bepalen hoeveel je precies er in wil hebben.

Hoewel ik gember noem, doe ik het er eigenlijk niet meer bij, kan soms een soort afwaswatersmaaktje geven.

Dan mix je de rijst met het mengsel, en als laatste voeg je het vlees, of vis gedeelte toe. Voor mij werkt het altijd goed om vlees ook eerst gebraden te hebben; (eigenlijk restjes vlees dus).

Heb je vers vlees, braad dat dan eerst, en ga dan weer verder met wat hierboven als eerste beschreven is. Je gebruikt dan het braadvet als basis voor de eerste stap.
In dat geval kun je kruiden dus niet 'droog' verhitten.

Ook lekker is halve kip of hele kip 'plukken' en toevoege ipv varkensvlees/ham

29 maart Written by Super-User / Published in Recepten /

Babi pangang 4 p

ingrediënten

werkwijze

800 g varkenslappen
1/2 ui, fijngesnipperd
2 tenen knoflook, fijngehakt
3 tl gemberpoeder
2 el arachideolie
5 el ketjap manis
Sap van een halve citroen

Saus:

4 dl water
1 tl sambal (oelek als je van pittig houdt, manis voor wat minder pittig)
Sap van een halve citroen
1 blikje tomatenpuree
4 el bruine basterdsuiker
2 el gembersiroop
1 tl knoflookpoeder
5 el ketchup
Maizena

Meng de hele varkenslappen (buikspek mag ook) of hamlappen met de ingrediënten voor de marinade. wrijf de marinade met je handen goed in het vlees en laat minimaal vier uur tot maximaal een nacht (dit heeft veruit de voorkeur) marineren.
Haal het vlees uit de marinade en dep droog met een stukje keukenpapier.
Leg het vlees op een rooster boven een met bakpapier bekleed bakblik en braad het vlees circa 10 minuten in de oven, of totdat het vlees gaar is.
Draai het vlees halverwege de baktijd een keer om.
Maak intussen de saus, zachtjes laten koken, of stand 1 van de keramische plaat (80 graden)
knijp de Atjar uit en maak daar een laagje van in een schaal
snijde het vlees in plakken
schuin neerleggen en saus erover..

04 januari Written by Super-User / Published in Recepten /

Bami voor 4 p

ingrediënten

werkwijze

oor bami
400 g hamlappen in kleine reepjes of blokjes of spek reepjes
100 g schouderham (dikke plak) in k blokjes
1 ui gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijn
2 cm verse gemberwortel, in blokjes
2 verse rode pepers, in kleine reepjes of blokjes
1 prei in dunne halve ringen
100 g witte kool fijn geschaafd
1 rode paprika in kleine reepjes of blokjes
1 kleine wortel in kleine reepjes of blokjes
350 g mie (egg)
kippenbouillon
100 g kleine garnalen uit blik of verse
blokje Trassi 1 cm
1 t komijnpoeder
1 t korianderpoeder
1 t sambal
1+1/2 e ketjap manis ABC (niet te veel)
1 t zout

olie voor roerbakken

koken van bami
1. Kook bami gaar in kippenbouillon en ve-tsin.
2. Giet bami af en spoel koud. Bewaar onder koude water tot gebruik.

voor omelet
4 eieren
zout
peper
mespuntje sambal
4 e kippenbouillon
2 e olie

1. Klop de eieren los met zout, peper, sambal en bouillon.
2. Verhit olie in groot Koekenpan en doe daarin het eimengsel.
3. Leg deksel daarop en zet de hitte bron op laagste stand.
4. Laat het eimengsel in zo 10 min. stollen.
5. Schuif omelet uit de pan en snijd in reepjes of stukjes.
6. Meng ei door bami.

voor bami
1. Bak hamlappen in olie mooi bruin en doen in een stoofpan.
2. Bak nu even de ui, knoflook, gember en rode peper aan en doe overige specerijen erbij en voeg de overige ingrediënten (behalve sojasaus, taugé), erbij en roerbak voor vijf minuten.
3. Doe deze bij vlees en smoor gaar in 10 tot 15 min. en voeg aan het einde taugé erbij.
4. Maak op smaak met sojasaus.
5. Meng bami erdoor en warm het geheel goed op.
Serveer met sate saus...

23 december Written by Super-User / Published in Recepten /

Thaise viskoekjes (24 stuks)

ingrediënten

werkwijze

350 g bloemige aardappelen, geschild en in stukken gesneden
350 g schelvisfilet
sap van 1 limoen
1 dunne stengel citroengras, in dunne schijfjes gesneden en licht geplet
2 tl Thaise rode kerriepasta
3 lente-uitjes, in dunne schijfjes gesneden
3 teentjes knoflook, fijngesneden
3 el fijngehakte verse koriander
1 tl fijngesneden verse gember
zout
4 el bloem
2 eieren, lichtjes losgeklopt
100 g verse broodkruimels
1 el olijfolie om te bakken

Doe de aardappelen en laat 15-20 minuten koken en pureer ze dan.
Terwijl de aardappelen koken, doet u de schelvis in een pan met koud water, zodat hij onder water staat. Voeg de helft van het limoensap toe. Breng aan de kook, temper het vuur en laat 1 minuut sudderen. Haal de pan van het vuur, dek hem af en laat de vis circa 4 minuten afkoelen in de vloeistof. Laat de vis uitlekken en breek hem in stukken. Verwijder het vel en eventuele graten.
Meng de aardappelen en de vis met een vork en voeg het citroengras, de kerriepasta, de lente-uitjes, de knoflook, de koriander, de gember, wat zout en de rest van het limoensap toe.
Doe de bloem op een bord. Giet de eieren op een tweede bord. Strooi de broodkruimels op een derde bord.
Neem 1 eetlepel van het vismengsel en maak er een miniviskoekje van. Wentel het koekje eerst door de bloem en schud het teveel eraf. Doop het vervolgens in het ei en bedek het ten slotte met de broodkruimels. Druk de kruimels gelijkmatig aan. Maak de rest van de viskoekjes op dezelfde manier, zodat u er 24 hebt, en leg ze 1 uur koel weg.
Verhit de de olie in een braadpan met antiaanbaklaag. Doe de helft van de koekjes erin en laat ze 3 minuten aan elke kant bakken, of tot ze lichtbruin en krokant zijn. Haal ze uit de pan en houd ze warm.

23 december Written by Super-User / Published in Recepten /

Dipsaus

ingrediënten

werkwijze

- sap van 3 limoenen
  2 el vloeibare honing
- 1 tl fijngesneden verse gember
- 2 tl sojasaus
- ¾ tl Thaise rode kerriepasta
- 1 verse milde rode chilipeper, zonder zaden en in dunne schijfjes gesneden
- 1 el olijfolie

Doe alle ingrediënten in een kleine pan en verhit ze 1 minuut zachtjes. Laat de saus niet koken

09 oktober Written by Super-User / Published in Recepten /

Banaan/Perzik ijs

ingrediënten		werkwijze
1 rijpe banaan perziken uit blik (230gr) slagroom griekse yoghurt vijf blaadjes munt volle melk 1 0f 2 limoenen geperst 1 zakje vanille suiker en suiker naar smaak		Zorg dat de ijsmachine minimaal 18 uur bevroren is Eerst limoen en melk in de blender en de blaadjes munt, daarna de rest, en dan aanvullen tot maximaal 500/750 cl. zet alles weer in de koelast zeker half uur alles in de ijsmachine, voor 20 minuten, check en dan serveren of invriezen maximaal twee weken bewaren.

08 oktober Written by Super-User / Published in Recepten /

Knapperige loempia's (airfryer)

ingrediënten

werkwijze

1 pak vers filodeeg uit de koeling
150 gr kip
100 gr ham reepjes
Flinke hand taugé
100 gr wortel reepjes
100 gr witte kool in reepjes
1 teen knoflook
0,5 rode peper
75 gr mihoen
1 el sojasaus
1 tl vissaus
Zeezout
Olijfolie

Leg de mihoen in een kom met gekookt water en trek het los van elkaar. Na ongeveer 1 à 2 minuten is de mihoen klaar. Laat het uitlekken in een vergiet.
Snij de kip in kleine stukjes en bak deze aan in wat olijfolie.
Voeg de hamreepjes bij de kip.
Hak de peper en de knoflook fijn en voeg dit bij de kip.
Voeg de wortel en chinese kool reepjes toe en bak dit mee. Je kunt dit ook voorgesneden kopen, of een zak gemixte oosterse groentes gebruiken.
Voeg tenslotte de taugé toe en bak dit mee.
Voeg de uitgelekte mihoen bij de groentes. Breng de vulling op smaak met de sojasaus, de vissaus en wat zeezout en roer het goed door elkaar.
Snij de grote lap filodeeg door midden of vouw 1 vel dubbel. (ligt er dus aan hoe groot je de loempia wil hebben.
Leg een schepje van de vulling in het midden van je filodeeg. Bestrijk alle randen met wat olijfolie
En vouw de uiteindes vast naar binnen.
Rol dan het deeg op. Bestrijk met wat olie
Leg de loempia's met sluitrand naar beneden.

Zet de airfryer op 200 3 mintuen voorverwarmen, en leg de loempia's in de mand, bestrijk met olie en bak in 4/5 mintuen

More...

Pagina 1 van 2

Babi ketjap

ingrediënten

werkwijze

Pittig rundvlees

ingrediënten

werkwijze

Ajam Smoor op zijn Indisch

ingrediënten

werkwijze

gazpacho soep 6 p

ingrediënten

werkwijze

Mini guiches

ingrediënten

werkwijze

Mexicaanse wraps (KHA)

ingrediënten

werkwijze

Sperciebonen en kip voor vier personen

ingrediënten

werkwijze

Tjap Tjoi 2p

ingrediënten

werkwijze

Stoofvlees met paprika 4p

ingrediënten

werkwijze

800 gr runderlappen8 vastkokende aardappelen1 groene paprika1 gele paprika1 tl gemalen chilipeper2 tl gemalen komijn3 tl gemalen kurkuma2 tl zout2 rode uien8 teentjes knoflook2 groene pepersgemberwortel, 4cm1 tl gemalen kardemon1 el bruine suiker1/2 deciliter azijn4 laurierbladeren1 kaneelstokje

Nasi

ingrediënten

werkwijze

knoflook, (3 teentjes, of meer)

Stukje Gember(3-5 cm)

Chilipoeder(1/4 tl)

Kommijn(1 tl)

Kurkumma(1/2 tl)

Koriander (1/2 tl)Ketjap Manis(2- 2,5 el)

Uien, wortel, paprika, vlees of vis

Babi pangang 4 p

ingrediënten

werkwijze

Bami voor 4 p

ingrediënten

werkwijze

Thaise viskoekjes (24 stuks)

ingrediënten

werkwijze

Dipsaus

ingrediënten

werkwijze

Banaan/Perzik ijs

ingrediënten

werkwijze

Knapperige loempia's (airfryer)

ingrediënten

werkwijze

More...

over de blogs...

Contact

Social media

knoflook,
(3 teentjes, of meer)

Stukje Gember
(3-5 cm)

Chilipoeder
(1/4 tl)

Kommijn
(1 tl)

Kurkumma
(1/2 tl)

Koriander
(1/2 tl)

Ketjap Manis
(2- 2,5 el)